Brownie de chocolate - Receta

Fotografía tomada por Neila Rodríguez

Comparto una receta de este brownie de chocolate saludable sin azúcar, sin harinas, sin gluten y sin lácteos. Muy rico y con solo tres ingredientes. Tiempo aproximado de preparación: 10 minutos.

Para dos personas:

• 2 plátanos maduros

• 2 huevos

• 3 cucharadas de cacao puro

1️⃣ En un cuenco aplastar con un tenedor los plátanos.

2️⃣ Echar los dos huevos encima y batir bien.

3️⃣ Echar encima de la mezcla el cacao y remover bien.

4️⃣ Vertir la mezcla en un recipiente de cristal y calentar unos 4 minutos hasta que quede cuajado todo.

5️⃣ ¡A disfrutar! (Si no lo comes todo, guárdalo en el frigorífico tapado.)

—> Puedes poner por encima chocolate negro picado, naranja rallada (como en mi brownie) , frambuesas, etc. Lo que más te guste.

(Me he basado en una receta del perfil de Instagram Delicious Martha.)

Neila Rodríguez

(Instagram: @neilagastroburgos)