La Rima Fast Food Gourmet - Crítica gastronómica 27/06/2025
- Neila Rodríguez
- 30 jun 2025
- 2 Min. de lectura
La noche del viernes 27 de junio de 2025 fuimos a cenar a un espacio gourmet donde sabemos que la gastronomía tiene el poder de transformarse en pasión e ilusión; este sitio es La Rima Fast Food Gourmet, donde disfrutamos de una experiencia culinaria de las que te hacen cerrar los ojos de placer. Os cuento.
Nos decantamos por un pincho de croquetas de cecina premium. Dos croquetas crujientes con una crema de bechamel y cecina impecable, profunda en boca, suave, que abrazaba la lengua y el paladar como una deliciosa caricia. Precio: 4 € (dos unidades).
Seguimos con la mejor pizza que he probado nunca (en serio, la mejor): "La del Lupy Perfecto", con salsa de yogur, flor di late (mozzarella fresca italiana elaborada exclusivamente con leche de vaca), jamón asado, pesto burgalés, burrata fresca y pistacho. Un plato increíble y riquísimo en el que se fusionan todas sus texturas y que finaliza con el sabor y el toque crujiente del pistacho. Ha sido el mejor descubrimiento de la gastronomía pizzera burgalesa. Precio: 16,90 €.
Por último, como no nos quedaba mucho hueco y yo ya me lo conocía, volvimos a por los mejores filipinos de chocolate blanco que hay en el mercado; eso sí, rellenos de helado de maracuyá, que presenta una sincronía perfecta de sabores con el chocolate blanco, su salsita y los petazetas de chocolate negro, que pueblan un postre repleto de sensaciones en mente y en boca. Precio: 7,50 €.
✅ Nos llamó la atención la interesante variedad de vajillas que ayudan a la vista y al tacto a disfrutar de los sabores y del producto. El ambiente estuvo muy bien en todo momento y el servicio, rápido y atento.
✅ Como siempre, disfrutamos mucho y nos llevamos nuevos sabores, nuevos descubrimientos y muchas ganas de volver.
★ Puntuación: 10
📍Calle las Claustrillas, 9, 09001, Burgos
☎️ 629 77 40 48
📆 Abre todos los días menos el martes y el miércoles
Neila Rodríguez
(Instagram: @neilagastroburgos)
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